EN / 中文
2016-02-15
谈谈当前饲料业的十大焦点问题


  【原载饲料经济专业委员会网站】

  摘要: 各养殖大省,大批专业化饲料生产企业开始进入全面亏损状态,有资料显示,有的重点养殖大省,短短几年中饲料产能增加三千万吨以上,而这一产能是在养殖量不断萎缩的情况 。

  一、产能过剩已成为不容回避的现实  各养殖大省,大批专业化饲料生产企业开始进入全面亏损状态,有资料显示,有的重点养殖大省,短短几年中饲料产能增加三千万吨以上,而这一产能是在养殖量不断萎缩的情况下增加的;还有消息说,中国白羽鸡养殖市场祖代鸡有九十万套就可以满足市场需求,但目前的现状是全国白羽鸡祖代种鸡存栏量150万套上下:猪料曾经是个饲料企业的主要盈利产品,前两年各企业都朝着猪料发力时,这一产业迅速进入了红海。  同质化产品、雷同的思维管理模式、以规模而不是以效益为目的的投资模式、严重背离产业链发展程序,这是整个行业一直没有走出的误区。有被访谈者透露,在2020年之前国家不再审批增加任何饲料加工企业,这是国家从整体上修正产能过剩的举措。作为企业来讲,投资是否有效,是否转型成功,修正过剩产能已成为必然。

  二、“水岸现象”  另一种行业危机是,环保已成为制约行业发展的巨大瓶颈。有些地区在河流、水泊、水源地五公里范围内,离村庄、交通要道千米范围内,风景区、旅游区、生态区,开始全面禁养。山东省沂河流域治污,去年一年肉鸭养殖量减少4000万只以上;冷藏厂排污、猪场、鸡场粪便处理的投诉大量增加,罚单将吃掉利润。最近,王石、韩家寰联手进军生物环保领域,主攻方向就是解决环保污染问题。据国家有关部门披露,环保治理已成为国人关注的焦点,缺乏环保意识的企业将被挤兑出局。

  三、为食品服务还是为利润服务?  本来这是一个并不矛盾的话题,但恰恰在这个问题上成为行业的诟病。有关人士介绍,全国激素类产品总产量大约在20万吨左右,仅饲料添加就用去了一半,近海、江湖等重点水产养殖区域,水质激素检测超标量高达几十倍,个别重点养殖区域滥用药的现象依然存在。  食品安全是全社会关注的焦点,国家新修订的《食品安全法》新增50条,史上最严厉的食品安全法规正在建立起来,中粮、温氏、新希望六和等一大批大型农牧企业已经在最近召开的全国食品安全会议上作出郑重承诺,企业将成为食品安全的责任主体。事实也已经证明,只有完整的产业链才能“链”出好食品,因此,全产业一体化企业将承担起食品安全控制的历史重任。

  四、“猪在风口上能飞起来”  “互联网+”还是“+互联网”,这也是行业正在关注的一个话题。互联网、众筹、电商平台,正赋予消费者更多的心理需求和文化内涵;以精准、标准为特点的新型养殖管理模式,将养殖终端的行情预测、防疫程序、技术管理,乃至棚舍温度、湿度等,变为可落地的数据,直接显示在手机终端;小米等互联网公司已经介入畜牧企业的优势领域,并正在寻求与优质企业的合作。总之,互联网是一个时代的开始,是一种思想,而不仅仅是一种工具。“猪在风口上能飞起来”,这只在说明企业家把握机会和机遇的重要性。

  五、“创力量”  作为传统的畜牧业企业禁锢我们的更多是传统,创新成为企业利润的主要来源和企业生存的唯一出路。不论是商业模式的创新、产品力的打造、生物技术、液体发酵料思维还是差异化经营,跨行业思维、跨行业人才,成为颠覆传统的主要突破口。一种以聚落化、资源配置相对完备的区域化公司,正显示出强大的生命力。九州、伟嘉等优秀企业,借用三年上市的机会,将用户饲料销量上市配股,进行有效的终端争夺,将进一步释放终端效益。创新是当前各企业试图走出困境的共同意愿,但破局的方式方法正确与否,将取决于对养殖和消费两个终端的掌控,专业化将服从于系统化,养殖业高度发达的地区,已经证明这是一种必然趋势。

  六、产业链发展秩序揭示“车间化生产”的秘密  “车间化生产”揭示的是利润中心的转移,也就是说饲料厂、冷藏厂开始服务于养殖和食品加工两个终端的中间环节。这种现象一是说明系统竞争时代的到来。二是要遵从产业链发展规律。这一点温氏的启发很大,当温氏进入一个新辟市场的时候,它的扩张程序是:以40公里为半径,率先发展养殖事业,饲料厂是自然而然作为加工车间出现的,尤为重要的是它的运营是建立在与养殖户长期稳定交易的基础上,一种共赢的契约关系避免了一次性交易,揭示了“雇员社会将要消失”,走向合作发展的社会创值的新体系。

  七、同质化竞争没有赢家  中国既是是一个生产大国又是一个消费大国。对于一个缺乏高科技支持的生产大国来说,是以粮食、能源、环境、超强度劳动为代价来支撑的,同质化竞争是造成产能过剩、资源浪费的重要原因。我们期待着行业中受人尊重的企业的出现,这不仅仅是指规模、资本,而是能够产生消费者信赖的食品企业。目前,我们的角色大多是能量供应商,与食品供应商差距很大,因此特种养殖的空间、本土化产品养殖的空间,将为差异化经营提供巨大的利润空间。回归消费需求,将是全行业关注的重点,否则,“走得太远,就忘记了开始的地方。”

  八、国际战略与文化融合  国际化战略问题正提上各企业的议事日程,有些企业开始全球性布局性发展,也有些企业正在陆续跟进。国际化问题我们正面临着三个挑战:一是地缘政治影响,国家利益的博弈严重影响投资企业的生存环境;二是人民币国际化的通路还没有完全打开,企业利润只能用于本土化投资;三是在同一区域内养殖市场有限的情况下,海外市场竞争加剧,单位利润会不断下降。  我们应该有一个正确的判断,通过国际化实现资本蓝海增长的可能性不大,只有融入当地经济的发展,完全服务于市场消费,才能实现文化融合。“一带一路”不是转移产能过剩、外汇资产过剩和获取能源矿产资源和廉价的劳动力资源,而是历练企业的另一种生存能力和对当地社会的福祉贡献力,国际市场和国内市场的轨迹最终是完全重合的。

  九、大资本将对行业产生进一步影响  行业中第一批上市公司出现的时候,曾搅动一股强烈的“猎头”风暴,饲料产能、冷藏加工、兽药、添加剂生产野蛮发展,出现了今天同质化竞争、产能过剩的囧局。有消息说,今年11月,有公司已经整体挂牌上市,市值高达2200多亿;新三板前后上市的农业企业也将有十多家,巨额资本将再次涌入。有分析人士判断,这种资本流向一种将进入养殖终端,另一种将进入食品行业,这将大大改变市场格局,或将掀起一轮新的并购、重组大潮。

  十、最后的竞争是对消费者的争夺  这种竞争现在已经开始了,这不仅表现在终端掌控、连锁开发、电商空间内,而且将出现更多的商业模型和衍生模式上。对于畜牧业企业而言,无论现在的企业规模有多大,资金有多雄厚,若看不见消费终端,无法竞争消费群,后果是很难预料的。极速变化、移动互联、跨时代跨行业整合、将在三年内导致行业巨变,这不仅是一种警示,而是一种文化的再造,也是一个文化+的问题,“终端导向、懂得合作、激活、创新+成长。”,这将是行业文化共同弘扬的主旋律。



To Create Value for You Through Integrating Worldwide Resources
Copyright © 2017, Shanghai Gentech Industries Group. All Rights Reserved